Unserer Qualitätsrind- und Kalbfleisch in Nürtingen

Die Kälber laufen 8-9 Monate mit Ihren Müttern auf der Weide. In dieser Zeit ernähren sie sich ausschließlich von der Milch ihrer Mütter und von frischem Gras auf den Weiden.

Durch das Abweiden der Wiesen haben wir einen hohen Kräuteranteil im Futter. Dies fördert bei unseren Rindern die Gesundheit, das Wohlbefinden

und die Qualität des Fleisches.

In der Winterzeit, von ca. Mitte November bis Ende März, werden die Tiere in einem Offen-Frontstall auf Stroheinstreu gehalten. Sie können sich auch

hier frei bewegen und haben ständig Zugang zu Futter und Wasser.

Im Stall herrscht die gleiche Temperatur wie außen. Dadurch ist es möglich, den Einsatz von Medikamenten auf das geringste Maß zu reduzieren,

da die Temperatur das Immunsystem positiv beeinflusst.